Resepi Ayam Bakar Blackpepper

Resepi Ayam Bakar Blackpepper

Bahan A

• 1/2 ekor ayam, cuci bersih & toskan

Bahan B

• 1 batang serai
• 5 ulas bawang putih
• Sedikit halia

~ Boleh kisar atau tumbuk.

Bahan C 

• Sedikit sos tiram
• Sos cili
• Sos tomato
• Serbuk kunyit
• Lada hitam serbuk
• Lada hitam hancur
• Sedikit lada putih
• Garam
• Sedikit minyak masak @ minyak bijan
• 1 sudu besar planta

~ Sediakan mangkuk, gaul sebati semua bahan C, masukkan bahan B gaul sebati kemudian perap pada ayam sekurangnya 30min.

Bahan D

• Gula atau madu. Kalau guna gula terus masuk & kacau bersama dalam bahan perap tadi.
• Kalau guna madu, sapu bila ayam lagi 10-15 min nak masak baru ayam nampak cantik berkilat.
• Bakar dalam oven ikut suhu masing² ye. Sy guna suhu bawah 180, atas 150. Lebih kurang 1 jam 30min.

Kredit Resepi : Dani 

Klik Join & Subscribe Channel Telegram di bawah untuk ilmu dan info bermanfaat

Info Ibu Hamil & Bayi | Resepi Viral | Motivasi | Malaysia Blogger Influencer & Content Writer