Resepi Cheese Tart Nutella Melting by Azlina Ina
Bahan-bahan untuk kulit
- 250g butter salted
- 80g gula ising
- 1 biji telur gred b5
- 00g tepung gandum cap ros1
- sk esen vanila1
- sb emolco coklat kalau korg nak buat base kulit warna coklat ya
Cara-Cara Membuatnya
1. mix pakai senduk je gula,butter dan esen
2. dah sebati masuk kan telur kacau rata dan masuk tepung sikit2 sampai habis dan boleh membentuk doh kurg atau lebih tepung ikut kelembutan doh korg nak.
3. korg ambik sedikit doh td..masuk kan dalam bekas aluminium mcm gambar di bawah
4. tekan bg rata bawah dan tepi2 dia. Cucuk pakai lidi sate permukaan bawah dia supaya bila kite bakar die xgelembong
5. bakar 160 masa 20 minit..dah siap biar kan die sejuk sekejap sementara sediakan filling nya
Bahan-bahan untuk filling
- 500g cream cheese suhu bilik
- 80g gula ising( resepi ni mak kurg kan manis sebab filling nutella tu dah manis)
- 30g whipping dairy
- 50g telur kuning( 1 biji) kalau gred A gred b biasa 2 biji
- tambah 1 sb emolco coklat dan 2 sb nutella kedalam
mix kan sampai sebati nak plain je boleh sbb nnt akan letak filling juga di dalam ikut korg lah ya
first korg paip sedikit nutella yg korg dah campur minyak sket dan masuk piping beg.
lepas tu baru paip cheese sampai penuh dalam tart td.
bakar 150 suhu 15 mnt
keluakan bia die sejuk
paip kan nutella topping dia pastikan dah letak sedikit minyak kacau rata baru lorek atas tart td
desert ni mmg sedap😋😋😋😋😋
nnt korg cuba ya dan boleh juga buat jual.cuma leceh sket dan agak remeh😂 kalau rajin boleh la cuba heheh.Skrg berlangsung carnival desert di red houze bakery ya hanya rm12 sahaja🤩🤩🤩
gud luck dan selamat mencuba
Catat Ulasan