Resepi Apam Puteri Ayu Sedap & Gebu

Bahan-Bahan :

• 2 bj telur gred A
•  3/4 cwn santan
• 3/4 cwn gula
• 1/2 sdb ovallet
• 1 1/2cwn tpg gandum
• 1 sdt serbuk penaik
• sedikit garam
• perisa esen pandan & sedikit pewarna hijau epal @ paste pandan
• 2 cwn Kelapa parut (yg putih) gaul dgn secubit garam & 2 sdb tpg jagung @ gandum

Cara-Cara Penyediaan :

1. Putar telur+ gula+ ovalett + esen+ pewarna hijau - hingga gebu

2. Masukkan santan - putar lagi

3. Masukkan tpg gandum+serbuk penaik & garam. pukul sebati

4. Oles acuan dgn minyak..Masukkan kelapa parut.mampatkan .masukkan 2 sdb adunan dlm acuan.

5. Didihkan air dlm periuk kukusan dan kukus kuih 10 minit bila air dah mendidih.

Kredit Resepi : CT Liz Kitchen